Übung
Der Auftrag wird nun vom Kunden sehr kurzfristig und ohne Begründung storniert.
Sie arbeiten bei einem Catering-Service. Eine große Firma (ihr langjähriger Kunde) hat bei Ihnen Speisen und Getränke für eine Veranstaltung bestellt. Der Auftrag wird nun vom Kunden sehr kurzfristig und ohne Begründung storniert.
Beispiel
Person A: Wir haben gerade erfahren, dass ein großer Kunde unsere Catering-Bestellung für eine Veranstaltung sehr kurzfristig storniert hat. Was machen wir jetzt?
Person B: Das ist wirklich ärgerlich. Was genau wurde bestellt und welche Kosten sind damit verbunden?
Person A: Der Kunde hatte ein umfangreiches Menü für 100 Personen bestellt, einschließlich Vorspeisen, Hauptgerichte, Desserts und Getränke. Die Kosten waren ziemlich hoch, da es eine große Veranstaltung sein sollte.
Person B: Das sind erhebliche Kosten. Wir sollten sofort den Kunden kontaktieren, um mehr Informationen über die Stornierung zu erhalten. Vielleicht hat sich etwas geändert, und sie müssen die Veranstaltung verschieben.
Person A: Ja, das ist eine gute Idee. Wir sollten herausfinden, warum der Auftrag storniert wurde und ob wir ihnen bei einem neuen Termin helfen können.
Person B: Genau. Wenn wir wissen, warum der Kunde storniert hat, können wir besser darauf reagieren. Vielleicht können wir auch Alternativen anbieten, z.B. einen Rabatt für eine zukünftige Veranstaltung.
Person A: Das könnte den Kunden zufriedenstellen und die Beziehung zu ihnen stärken. Wir sollten auch über langfristige Lösungen nachdenken, um solche kurzfristigen Stornierungen in Zukunft zu vermeiden.
Person B: Ja, vielleicht könnten wir in unseren Verträgen eine Stornogebühr festlegen, um solche Verluste zu minimieren.
Person A: Das wäre sinnvoll. So könnten wir die Risiken besser absichern und den Kunden trotzdem Flexibilität bieten.
Person B: Absolut. Ich werde den Kunden jetzt anrufen, um mehr Informationen zu erhalten und unsere Optionen zu besprechen.
Person A: Gut, lass uns das tun. Wir sollten auch daran denken, den Kunden höflich und verständnisvoll zu behandeln, um die Beziehung zu ihnen nicht zu gefährden.
Person B: Genau, das ist wichtig. Mal sehen, wie wir ihnen am besten entgegenkommen können.
Person A: Ich hoffe, dass wir eine Lösung finden, die für beide Seiten akzeptabel ist.
Person B: Ich auch. Lass uns das Gespräch führen und dann über unsere nächsten Schritte entscheiden.