Weiterbildungen für Gastronomie und Service
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a) Grundkurs: Servicetechniken im Restaurant
- Dauer: 2 Wochen (Teilzeit)
- Ort: Berlin
- Schwerpunkt: professionelles Servieren, Gästebetreuung
- keine Vorkenntnisse nötig
- Kosten: 720 €
b) Fortbildung: Barista-Training
- Dauer: 3 Tage
- Ort: Hamburg
- für Café-Mitarbeiter und Kaffeeliebhaber
- Schwerpunkt: Zubereitung von Kaffeespezialitäten
- Kosten: 450 €
c) Intensivkurs: Management in der Gastronomie
- Dauer: 4 Wochen (berufsbegleitend)
- Ort: München
- Voraussetzung: Erfahrung in der Gastronomie
- Schwerpunkt: Personalführung, Organisation
- Kosten: 1.900 €
d) Seminar: Umgang mit internationalen Gästen
- Dauer: 1 Tag
- Ort: Leipzig
- für Mitarbeiter in Hotels und Restaurants
- Schwerpunkt: interkulturelle Kommunikation
- Kosten: 210 €
e) Schulung: Hygienevorschriften in der Gastronomie
- Dauer: 2 Tage
- Ort: Frankfurt
- für alle Berufe im Lebensmittelbereich
- Schwerpunkt: Hygiene, Lebensmittelsicherheit
- Kosten: 360 €
f) Weiterbildung: Verkaufstechniken für Kellner
- Dauer: 6 Wochen (Vollzeit)
- Ort: Stuttgart
- für Servicekräfte mit Berufserfahrung
- Schwerpunkt: Gästeberatung und Umsatzsteigerung
- Kosten: 2.300 €
g) Workshop: Cocktail-Mixkurs
- Dauer: 1 Tag
- Ort: Köln
- für Barkeeper und Hobby-Mixer
- Schwerpunkt: klassische und moderne Cocktails
- Kosten: 320 €
h) Training: Stressbewältigung im Gastgewerbe
- Dauer: 5 Tage
- Ort: Dresden
- für Mitarbeiter in Restaurants und Hotels
- Schwerpunkt: Umgang mit Stress und hoher Arbeitsbelastung
- Kosten: 980 €
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