Wie wichtig ist Ihnen gesunde Ernährung?

Ich achte sehr auf meine Ernährung und versuche, mich so gesund wie möglich zu ernähren. Ich esse viel Obst und Gemüse und vermeide Zucker und Fast Food. Einmal pro Woche gönne ich mir jedoch ein kleines Stück Schokolade, weil ich finde, dass man sich auch mal etwas gönnen sollte.

Seit einigen Jahren ernähre ich mich vegetarisch. Anfangs war es etwas schwierig, aber mittlerweile habe ich viele leckere Rezepte gefunden. Besonders wichtig ist mir, dass die Lebensmittel, die ich kaufe, aus biologischem Anbau stammen. Ich finde, das ist nicht nur besser für die Umwelt, sondern auch gesünder für mich.

Ich habe eine ziemlich stressige Arbeit und oft wenig Zeit, um zu kochen. Deshalb greife ich manchmal zu Fertiggerichten. Trotzdem versuche ich, zumindest abends frisch zu kochen, wenn ich mehr Zeit habe. Am Wochenende koche ich gerne aufwendigere Gerichte und probiere neue Rezepte aus.