Um wen muss gesorgt werden?

Person 1 Guten Tag zusammen! Wir haben heute ein wichtiges Thema zu besprechen. Frau Müller hat sich heute bei mir gemeldet und ein Problem angesprochen. Ihr Mann hat in letzter Zeit Gewicht verloren, was auch in unseren Unterlagen dokumentiert wurde.
Person 2 Sie meinen, Frau Müller hat das festgestellt?
Person 1 Ja, genau. Herr Müller kann aufgrund seines hohen Alters und seiner weit fortgeschrittenen Demenz nicht mehr selbstständig essen. Daher muss ihm die Nahrung angereicht werden. Markus, du bist momentan für seine Pflege verantwortlich. Frau Müller meinte, dass du aufhörst, ihm weiter Essen anzubieten, wenn er ablehnt.
Person 3 Aber was soll ich machen, wenn er den Mund nicht mehr öffnen möchte? Er wirkt einfach so, als wolle er nicht mehr essen.
Person 1 Es könnte sein, dass er aus Erschöpfung ablehnt, weil Kauen und Schlucken für viele ältere Menschen sehr anstrengend ist. So nimmt er jedoch nicht genügend Kalorien zu sich und das müssen wir dringend ändern.
Person 3 Ich habe ihm bereits hochkalorische Getränke gegeben.
Person 2 Mehr Kalorien, das ist gut, aber die Drinks schmecken nicht wirklich gut. Frau Müller hat doch erzählt, dass Herr Müller immer sehr gerne Erdbeereis gegessen hat. Sie meinte sogar, dass er sich manchmal noch nachts an der Tankstelle welches geholt hat.
Person 1 Ja, stimmt. Frau Müller hat erwähnt, dass er Süßes sehr gerne isst. Dann machen wir es so, Herr Müller bekommt weiterhin fünfmal täglich Essen angeboten, aber nachmittags bieten wir ihm 300 Milliliter Erdbeereis an.
Mittags und abends versuchen wir es häufiger mit süßen Speisen, zum Beispiel Pfannkuchen oder Brei mit Kompott. Auch püriertes Obst könnte eine Möglichkeit sein, damit er genug Vitamine bekommt. Markus, bitte nimm dir Zeit, wenn du ihm Essen gibst und dokumentiere alles genau.
Person 2 Erdbeereis und süße Gerichte sind eine gute Idee. Ich denke, das könnte wirklich helfen, dass er wieder mehr Kalorien aufnimmt, ohne dass es für ihn so anstrengend ist.