Essen

Einleitung:
Heute geht es um das Thema Essen. Wir wollten wissen, welche Rolle Ernährung im Alltag verschiedener Menschen spielt. Hören Sie nun fünf kurze Stellungnahmen.

Nummer 1
Bei mir zu Hause hatte das gemeinsame Essen schon immer eine besondere Bedeutung. Als Kind saßen wir fast jeden Sonntag zusammen am Tisch, egal wie stressig die Woche war. Diese Gewohnheit habe ich mir teilweise bewahrt. Zwar ist mein Alltag heute oft hektisch, aber gutes Essen gehört für mich einfach dazu. Ich achte darauf, regelmäßig warm zu essen und mir Zeit dafür zu nehmen. Auch wenn das nicht immer gesund oder günstig ist, ist mir die Qualität meiner Mahlzeiten wichtig.

Nummer 2
Fleisch spielt in meiner Ernährung eigentlich keine Rolle mehr. Ich kaufe es nicht und koche auch nicht damit. Trotzdem würde ich mich selbst nicht unbedingt als strengen Vegetarier bezeichnen. Wenn ich eingeladen bin, esse ich manchmal, was auf den Tisch kommt. Im Alltag greife ich aber fast ausschließlich zu Gemüse, Salat und pflanzlichen Gerichten. Das ist für mich unkompliziert und schmeckt mir einfach besser.

Nummer 3
Ehrlich gesagt denke ich nicht besonders viel über Essen nach. Morgens gibt es meist nur einen Kaffee, manchmal ein Brötchen dazu. Mittags esse ich in der Kantine, was gerade angeboten wird. Abends mache ich mir schnell etwas Kleines oder esse einen Joghurt. Am Wochenende gehe ich gelegentlich mit Freunden etwas essen, oft auch Fast Food. Kochen tue ich eher selten, höchstens wenn Besuch kommt. Essen ist für mich eher Nebensache.

Nummer 4
In letzter Zeit beschäftige ich mich mehr mit dem Thema Ernährung, vor allem aus gesundheitlichen Gründen. Früher habe ich gegessen, was mir schmeckt, ohne viel darüber nachzudenken. Jetzt versuche ich bewusster einzukaufen und häufiger selbst zu kochen. Zwar klappt das nicht jeden Tag, aber insgesamt achte ich stärker darauf, was auf meinem Teller landet. Ganz verzichten möchte ich allerdings auf nichts.

Nummer 5
Kochen ist für mich weniger Pflicht als Hobby. Ich probiere gern neue Rezepte aus und lade Freunde zum Essen ein. Trotzdem heißt das nicht, dass ich immer aufwendig oder besonders gesund koche. Manchmal bestelle ich auch einfach etwas oder mache mir etwas Schnelles. Wichtig ist für mich vor allem der soziale Aspekt: zusammen essen, reden und Zeit verbringen.