Hallo,
ich muss Ihnen leider mitteilen, dass wir gestern eine Beschwerde von Herrn Weiner erhalten haben (siehe unten). Bitte reagieren Sie umgehend höflich darauf. SV Hellaparas ist ein langjähriger Kunde unseres Unternehmens im Bereich Cateringservice für Firmenjubiläen, Weihnachtsfeiern und Mitarbeitergeburtstage. Es ist von größter Wichtigkeit, dass wir diese Firma als Kunden behalten. Bitte erklären Sie Herrn Weiner freundlich, warum es bei der letzten Lieferung zu Unprofessionalität kam und skizzieren Sie, wie wir dieses Versäumnis wiedergutmachen können. Ich schlage vor, wir bieten ihm als Entschuldigung ein Freitagnachmittagsbuffet auf Kosten unseres Hauses an. Vielen Dank für Ihre prompte Bearbeitung.
Beste Grüße,
Stephan Hense
Teamleiter
Від: SV Hellaparas Dortmund e.V.
Відправлено: Wednesday 30th of April 2025 07:19
До: Leitung
Тема: Mängel bei der Mitarbeitergeburtstagsfeier
Sehr geehrter Herr Hense,
ich bedauere zutiefst, Ihnen mitteilen zu müssen, dass wir bei der letzten Mitarbeitergeburtstagsfeier für unseren Herrn Fletcher gravierende Mängel seitens des Cateringservices feststellen mussten. Obwohl wir bisher äußerst zufrieden mit Ihrem Service waren, gab es bei besagtem Event bedauerlicherweise erhebliche Unstimmigkeiten. Unsere Mitarbeiter mussten mehr als eine Stunde auf die Nutzung des Buffets warten, es fehlten vegetarische und vegane Speisen. Die spanische Paella, auf die wir uns besonders gefreut hatten, wurde nicht serviert, und obwohl wir für 80 Personen bestellt hatten, reichte das Essen lediglich für etwa 50 Personen aus. Zusätzlich wurden die zugesagten Begrüßungscocktails nicht angeboten.
Wir erwarten zukünftig den gewohnten professionellen Service von Ihnen und hoffen, dass sich solche Vorfälle nicht wiederholen werden. Andernfalls sehen wir uns gezwungen, unsere Veranstaltungen und Feiern von einem anderen Caterer ausrichten zu lassen.
Mit freundlichen Grüßen,
Anton Weiner
SV Hellaparas Dortmund e.V.
Ваша відповідь клієнту
Sehr geehrter Herr Weiner,
im Namen unseres gesamten Teams möchte ich mich bei Ihnen aufrichtig für die Unannehmlichkeiten entschuldigen, die Ihnen bei der letzten Mitarbeitergeburtstagsfeier widerfahren sind.
Es tut uns außerordentlich leid, dass Sie Probleme mit der zeitgerechten Bereitstellung des Buffets, dem Fehlen vegetarischer und veganer Optionen, dem Ausbleiben der spanischen Paella,
obsowiesondern dem unzureichenden Essen für Ihre Gäste hatten. So etwas ist natürlich nicht akzeptabel, und wir verstehen vollkommen Ihre Enttäuschung.
Die Verzögerungen und Mängel bei der Lieferung resultierten aus unvorhergesehenen Engpässen in unserem Lieferantenmanagement sowie in der logistischen Planung. Wir möchten betonen, dass dies keine Entschuldigung ist,
obsowiesondern lediglich eine Erklärung für die aufgetretenen Probleme.
Wir können Ihnen jedoch versichern, dass wir umgehend Maßnahmen ergreifen, um solche Fehler in Zukunft zu vermeiden. Zur Wiedergutmachung möchten wir Ihnen ein Freitagnachmittagsbuffet auf Kosten unseres Hauses anbieten. Dadurch entstehen Ihnen selbstverständlich keine weiteren Kosten. Bitte geben Sie uns kurz Bescheid,
obsowiesondern Sie mit diesem Vorschlag einverstanden sind.
Nochmals möchten wir uns aufrichtig für die Unannehmlichkeiten entschuldigen und versichern Ihnen, dass wir alles daransetzen werden, um Ihr Vertrauen zurückzugewinnen und sicherzustellen, dass zukünftige Veranstaltungen den gewohnten professionellen Standard erreichen.
Mit freundlichen Grüßen,
David Braun
Kundenservice-Team
