Pflege (telc)
Deutsch
| Bewohnername | Wilma Ziegler | geboren am | 02.02.1935 |
| Diagnose | amyotrophe Lateralsklerose (ALS) | ||
| Gewohnheiten · Wünsche · Ressourcen | Hilfebedarf | Hilfeform | |
|---|---|---|---|
| 1. Essen und Trinken | sieht Notwendigkeit von ☐ Essen ☐ Trinken nicht ein ☐ sieht Notwendigkeit einer Diät nicht ein hat ☐ Kau- ☒ Schluckstörungen ☐ isst sehr langsam ☒ passiertes / mundgerechtes Zubereiten der Nahrung ☒ Hilfestellung bei der Mahlzeiteneinnahme ☒ hat eine PEG-Sonde ☒ Sondenernährung in Kombination mit oraler Ernährung ☒ Unterstützung und Überwachung zur ausreichenden Flüssigkeitsaufnahme ☒ Aspirationsgefahr ☐ leidet unter häufigem Erbrechen |
vollständige Übernahme | |
| Welche Lieblingsspeisen / -getränke haben Sie? | Pudding, Sahnejoghurt, lauwarmer Tee | ||
| Welche Speisen / Getränke lehnen Sie ab? | Kohlensäurehaltiges, Krümeliges | ||
| Wie viel trinken Sie gewöhnlich am Tag? | etwa ein halber Liter | ||
| Möchten Sie Ihre Mahlzeiten in Gemeinschaft einnehmen? wegen eingeschränkter Mobilität lieber im Zimmer | ☐ ja ☒ nein | ||
| Wie sind Sie gewohnt, Ihr Frühstück einzunehmen? | ☐ frühmorgens ☒ später | ||
| Benötigen Sie eine Diät oder Schonkost? passierte Kost | ☒ ja ☐ nein | ||
| Sondenernährung? | ☒ ja ☐ nein | ||
| Wie viele Mahlzeiten nehmen Sie pro Tag gewöhnlich ein? | kleine Portionen über den Tag verteilt | ||

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