Frühstücksgewohnheiten und ihre Wirkung

a) Leon
Das Frühstück ist ohne Zweifel eine wichtige Quelle für Energie, das weiß ich inzwischen sehr genau. Früher bin ich oft ohne Frühstück aus dem Haus gegangen. Meine Freundin hat mich jedoch davon überzeugt, dass ein regelmäßiges Frühstück vor der Arbeit sinnvoll ist, und mir geholfen, daraus eine feste Gewohnheit zu machen.
Am Anfang hat sie mir lediglich ein Glas Milch hingestellt. Nach einer Woche kam ein belegtes Brot mit Käse dazu. Zwei Wochen später ergänzten wir das Frühstück um Obst. Ich habe festgestellt, dass ich seitdem deutlich ausdauernder bin und mich besser konzentrieren kann, weil ich den Tag mit einer Mahlzeit beginne. Nicht nur körperlich fühle ich mich fitter, auch geistig bin ich leistungsfähiger. Meine Konzentration ist höher, und abends habe ich kaum noch Lust, ins Fitnessstudio zu gehen. Da ich beruflich den ganzen Tag unterwegs bin, esse ich erst nach etwa drei Stunden wieder. Wenn ich gefrühstückt habe, verspüre ich bis dahin keinen starken Hunger und komme gut durch den Vormittag.

b) Clara
Frühstück kommt für mich nicht infrage. Menschen, die Gewicht verlieren möchten, sollten morgens nichts essen. Wissenschaftliche Studien zeigen, dass der Körper direkt nach dem Aufstehen für einige Stunden Fett aus seinen Reserven gewinnt. Wird dieser Prozess durch Nahrungsaufnahme unterbrochen, bleibt das Fett gespeichert.
Wer also Körperfett reduzieren und gleichzeitig abnehmen möchte, sollte in den ersten Stunden des Tages auf Essen verzichten. Seit zwei Monaten halte ich mich an dieses Prinzip. Obwohl ich bisher weniger Gewicht verloren habe als erwartet, werde ich diese Ernährungsweise fortsetzen. Ein weiterer Vorteil ist, dass ich morgens mehr Zeit habe, um in Ruhe zu entscheiden, was ich anziehe oder mich fertig zu machen.

c) Tobias
Man liest und hört immer wieder, dass man morgens unbedingt frühstücken sollte. Dafür fehlt mir jedoch oft die Zeit. Ich schlafe lieber etwa eine halbe Stunde länger. Außerdem esse ich ungern allein am Frühstückstisch.
Vor einem Jahr war ich noch in einer festen Beziehung, und meiner Freundin war es wichtig, gemeinsam zu frühstücken. Das hat sich inzwischen geändert. Heute ist mir ausreichend Schlaf wichtiger, und abends gehe ich unter der Woche häufiger mit Freunden aus, wobei es auch mal spät werden kann. Nach Alkoholkonsum am Vorabend habe ich morgens meist keinen großen Appetit. Erst gegen elf Uhr meldet sich mein Hunger. Dann esse ich eine Kleinigkeit an meinem Arbeitsplatz.

d) Maria
Meiner Meinung nach ist nicht entscheidend, ob man frühstückt, sondern was man morgens zu sich nimmt. Für ein ausgewogenes Frühstück braucht es die richtige Mischung an Nährstoffen. Die Zusammensetzung sollte stimmen: Eiweiß, also Proteine, Kohlenhydrate und Fette müssen in einem ausgewogenen Verhältnis stehen, ergänzt durch Getreideprodukte und Obst oder Gemüse.
Nur so ist gewährleistet, dass der Körper ausreichend versorgt ist. Ich halte mich inzwischen konsequent an diese Grundregel. In letzter Zeit experimentiere ich gern mit neuen Kombinationen. Momentan besteht mein Frühstück aus Müsli mit Joghurt und einer Banane. In der kommenden Woche möchte ich Joghurt durch Milch ersetzen. Dazu esse ich meist eine Scheibe Vollkornbrot und eventuell ein Ei sowie frisches saisonales Obst. Der Vorteil dieser Zusammenstellung ist, dass ich den ganzen Vormittag satt bleibe und bis zum Mittagessen keinen Snack brauche. Das führt dazu, dass ich weniger Kalorien zu mir nehme und dadurch ohne großen Aufwand abnehmen kann.